pleasure* Report „Gastro-Check“ – GRETA OTO
Ort: GRETA OTO, München
Style: Nehmen wir es vorweg, sicher Münchens heißeste Neueröffnung der letzten Monate. Eine Mischung aus Anmut, Schönheit, Design und Lebendigkeit erwartet einen hier in Münchens coolsten Rooftop Restaurant.
Küche: Südamerikanische Köstlichkeiten, die den Gaumen verwöhnen. Der Kochstil spiegelt einen tiefen Respekt für traditionelle amazonische Aromen wider, die gekonnt mit modernen Techniken und internationalen Einflüssen kombiniert werden. Küchenchef Hannes Reckziegel und sein Team bieten den perfekten Twist für einen unvergesslichen Abend.
Must-eat: Die Klassiker wie Tacos, Tostadas oder Ceviche müssen immer dabei sein. Perfekt ausbalanciert und voller geschmacklicher Intensität fühlt man sich sofort in einer anderen Welt. Rippchen, Pulpo, Chicken – alles Gerichte, die auf der Zunge zerschmelzen. Zart, elegant und einfach zum Niederknien!
Hinter den Kulissen: Ein starkes Team um Culinary Director Florian Glauert, der auch maßgeblich dieses Konzept zum Leben gebracht hat. Und in einer 1A-Lage, direkt am Stachus gelegen, die kaum zu schlagen ist. Das neue Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich bildet die perfekte Symbiose und ist jetzt schon Münchens neuer Treffpunkt!
pleasure* meint: ein einzigartiges Konzept, nicht nur für München. Das macht einfach nur Spaß und bietet so viel Energie und Lebensfreude, dass man nicht genug davon bekommt. Diese Atmosphäre, verbunden mit dem Design, der fantastischen Küche und dem freundlichen Service sucht seinesgleichen. Frankfurt kann sich freuen, die nächste Eröffnung ist schon mitten in der Planung. Checkt es aus, lohnt sich und macht einfach nur Bock auf mehr.
Website:GRETA OTO