pleasure* Report „Hotelcheck“ – Sonnhof by Vitus Winkler
Ort: Sonnhof by Vitus Winkler
Style: Das Gourmet- und Genießerhotel im Salzburger Land überzeugt von der ersten Sekunde an. Puritisch, bodenständig, modern und elegant – man ist sofort im Gefühl angekommen zu sein. Die jahrhundertealte Tradition wurde hier belassen und in die Zeit der Moderne versetzt. Dieser Mix aus Wärme und Design passt perfekt in die Umgebung und zeigt die Region auf unverfälschte Art und Weise.
Erinnert an: ganz viel Familientradition und Seele, die man hier an jeder Ecke spüren und greifen kann. Vitus & Eva-Maria Winkler haben 2012 übernommen und zeigen, wie großartig man alte Gepflogenheiten weiterentwickeln kann. Das ist stark!
Unbedingt machen: Vorweg, bleibt ein paar Tage länger, ihr werdet es nicht bereuen. Ob lange Wanderungen, Wellness oder auch Wintersport – alles ist hier gegeben und man kann jeden Tag was anderes Herausragendes erleben. Allein schon das Frühstück hält euch länger im Haus als vielleicht erwartet. Alles hausgemacht, Produkte aus der Region und im Geschmack unschlagbar. Abends nimmt euch Vitus mit seinem Team mit auf den obersten Gipfel der Genüsse. Der The MICHELIN Guide hat nach jahrelanger Abstinenz in Österreich auf Anhieb 2-Sterne und einen grünen Stern für Nachhaltigkeit verliehen. Völlig verdient!
Hinter den Kulissen: Vitus & Eva-Maria sind die perfekten Gastgeber. Jeder noch so kleine Wunsch wird hier sofort von den Lippen abgelesen. Die Familientradition spielt eine große Rolle und die nächste Generation wächst schon in Küche und Hotel mit heran.
pleasure* meint: Die 23 individuell eingerichteten Zimmer geben die perfekte Hülle für Genusstage „de luxe“. Und wer glaubt, der Vitus kann nur Gourmet – täuscht sich gewaltig. Was hier Abends in den Stuben im Wirtshausstil auf den Teller kommt, ist von so hoher Qualität und geschmacklicher Spitze – selten so stark gegessen. Man kann einfach nur viel Liebe da lassen und sagen – aufs in Boutiquehotel Sonnhof by Vitus Winkler!
Website:Sonnhof