18: Backpfeifen und Herzkirschen – mit Tim Raue
Über Tim Raue ist schon viel geschrieben worden. Aber Tim persönlich, 90 Minuten lang live und ungeschnitten in Deutschlands bestem Weinpodcast: Das ist noch mal ein anderer Schnack. In vertrauter Umgebung mit seinem alten Freund Willi und vielleicht neuem Freund Curly („Wegen dir bin ich nicht hier!“) ballert die Kreuzberger Schnauze ein Ding nach dem anderen raus. Über sauteuren Wein („ich möchte nichts billiges oder einfaches haben“), Drogen („mit 16 habe ich aufgehört“) und Psychotherapie („ich wollte alle Gäste glücklich machen“). Er verteilt Berliner Nackenschellen an Mützen-Hipster-Restaurants, ernennt Curly zum Piraten und erklärt, mit wem er wann Wein trinkt und mit wem nicht. Aber ihr trefft auch einen nachdenklichen Tim – und sogar einen liebevollen: Willi ist für ihn der beste Sommelier der Welt, „trotz Scheißfrisur“.
Links zu dieser Episode:
Die Episode auf YouTube: Tim Raue
Instagram: timraueofficial
Instagram: restauranttimraue
Website: tim-raue.com
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