Die führende kulinarische Destination in Dubai wird Ende 2023 zwei neue Konzepte der Frantzén-Gruppe beherbergen – das Studio Frantzén und ein Fine-Dining-Konzept, das von den beiden Drei-Michelin-Sterne-Restaurants Frantzén in Stockholm und Zén in Singapur inspiriert ist.

Atlantis, The Palm schließt sich mit einem der berühmtesten Köche der Welt, Björn Frantzén, zusammen, um im vierten Quartal 2023 zwei neue Konzepte in Dubai einzuführen. Sowohl das Studio Frantzén als auch das Fine-Dining-Konzept werden den Ruf der Stadt als kulinarische Destination weiter stärken. Das Fine-Dining-Restaurant soll die Tradition der beiden Drei-Michelin-Sterne-Restaurants Frantzén in Stockholm und Zén in Singapur fortsetzen.

Das Studio Frantzén, das zwei Konzepte der Frantzén-Gruppe an einem Ort präsentiert, wird die Highlights der gefeierten nordischen Gastronomie von Chefkoch Frantzén servieren. Im Studio Frantzén befindet sich auch das intimere Fine-Dining-Restaurant, ein Geschwister-Restaurant des berühmten Stockholmer Drei-Michelin-Sterne-Restaurants Frantzén. Dieses rangiert derzeit auf Platz 25 der Liste der 50 besten Restaurants der Welt. Mit einer Mischung aus nordischer Küche und asiatischen Einflüssen erwartet die Gäste ein intimes Erlebnis und eine raffinierte Präsentation, für die sowohl das Frantzén in Stockholm als auch das Zén in Singapur bekannt sind.

Studio Frantzén bietet Platz für bis zu 220 Gäste und ist in einer luxuriösen und zeitgenössischen Interpretation skandinavischen Designs eingerichtet. Die Bar und der Essbereich bieten ein einzigartiges Cocktailprogramm, das aus hochwertigen nordischen Zutaten besteht.