Richard Grosche / Weingüter Wegeler im thisispleasure* Fragebogen – „Tu, was Dich glücklich macht, dann wirst Du es auch gut machen!“
Der flying winedrinker
Richard Grosche lebt den Traum – vom Weinliebhaber und Weinjournalisten zum Weingutleiter. Seine Stationen: Reichsrat von Buhl, Karthäuserhof und nun die Weingüter Wegeler an Rheingau und Mosel.
Warum lieben sie Wein?
Weil kein anderes Genussmittel so vielfältig, so stark von Herkunft, Jahrgang und Können des Winzers geprägt und so lange lagerfähig ist.
Welches ist der interessanteste Mensch, mit dem sie eine Flasche geteilt haben?
Sir Richard Branson
Welcher Weinmythos ist Quatsch?
Riesling ist süß.
Welches Weinbuch, welche App oder Website können sie empfehlen?
winewankers.com
Der beste Wein, den sie je getrunken haben?
Der beste Wein ist der mit Freunden geteilte.
Der Wein, den sie gerne einmal im Leben trinken würden?
Einen fünfundzwanzig Jahre alten 2050er Château Haut-Brion.
Zu welcher Gelegenheit passt kein Wein?
Beim Zahnarzt
Welche Weinregion der Welt wird unterschätzt?
Ribeira Sacra
Schwefel: ja, nein, manchmal? Und warum?
Auf den Trauben: Nein. Im Most: Nein. Vor der Abfüllung: Ja!
Universalglas oder für jede Gelegenheit ein anderes?
Ein top Universalglas macht fast immer alles richtig.
Welchen Weintipp geben sie Einsteigern?
Steigt gleich richtig ein, das erspart Enttäuschungen.
Welches Tool ist im Zusammenhang mit Wein unverzichtbar?
Ein guter Korkenzieher
Ihr Rezept gegen Kater?
Champagner und Avocado
Was vermissen sie in Restaurants im Zusammenhang mit Wein am meisten?
Eine Kalkulation, die den Konsum ankurbelt. Ausnahmen bestätigen die Regel.
Wo gibt es die beste Weinkarte?
Bei Jörg Müller auf Sylt: beste Weinkarte mit top Kurs und bestmöglichem betreuten Trinken.
Welche Weinpersönlichkeit würden sie gerne treffen / hätten sie gerne getroffen?
Baron Philippe de Rothschild
Was ist ihre Leidenschaft außer Wein?
Musik
Auf was können sie stolz sein?
Auf meine Familie.
Aus welchen Niederlagen haben Sie gelernt?
Zum Glück aus jeder!
Teilen sie eine Lebensweisheit mit uns?
Tu, was Dich glücklich macht, dann wirst Du es auch gut machen!
Webseite: Weingüter Wegeler