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27.12.2023

pleasure* Report „Gastro-Check“ – The Fish Club, Sylt

Ort: The Fish Club, Sylt

Style: Maritime Fisch-Kreationen in entspannter Lounge-Atmosphäre. Eingebettet in das A-ROSA Resort GmbH / A-ROSA Sylt ist dieses coole Fischrestaurant. Von Seafood bis Soulfood wird alles geboten. 🐟

Küche: Inspiriert von den Küchen der Meere und regional umgesetzt, werden vom Fisch-Taco über Jakobsmuschel bis Ceviche köstlich maritime Kreationen serviert. Küchenchef Ivo Schmal und sein Team machen hier einen super Job.

Must-eat: Unter dem Motto „sharing is caring“ kommt man voll auf seine Kosten. Vom delikaten Fisch-Taco über zart gegarten Pulpo und kunstvolle Sushi-Kreationen bis hin zum Hummer und Fish & Chips bleibt kaum ein Wunsch offen. Natürlich gibt es aus Veggie-Spezialitäten und auch die eine oder andere Wahlmöglichkeit für Fleischliebhaber. Die absolute Empfehlung ist das „Chef’s choice“ Menü. Lasst Ivo und den Sushi-Meister Mr. Lee einfach machen. Ihr werdet es nicht bereuen.

Hinter den Kulissen: Eingerahmt in alle Annehmlichkeiten des A-ROSA Sylt ist „The Fish Club“ die gastronomische Perle des Hauses. Hier sollte man auf jeden Fall einen Abend verbringen, wie es übrigens auch ganz viele externe Gäste des Hauses machen. Die Qualität und coole Atmosphäre haben sich auf der Insel schon längst herumgesprochen.

pleasure* meint: ein traumhafter Spot an der Nordspitze der Insel. Nicht nur die bekannten Fischbuden solltet ihr in List besuchen. Die ungezwungene Art und Weise, das coole Interieur und die sehr gute Foodauswahl geben dem „The Fish Club“ das Prädikat – unbedingt machen!

Website: The Fish Club

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