Ort: RETTER Bio-Natur-Resort, Steiermark

Style: Umgeben von den Obstgärten und Hügeln des Naturschutzgebiets Pöllautal liegt das RETTER Bio-Natur-Resort in der malerischen oststeirischen Hügellandschaft. Leben im Einklang mit der Natur wird hier ganz großgeschrieben. Ein privilegiertes Stück Erde zum Innehalten, Erholen und einfach die Seele baumeln lassen.

Erinnert an: an ein Leben mitten im Naturpark. Mit einer nachhaltigen Bio-Landwirtschaft – Anbau, Ernte und Produktion alles in einem Kosmos, das ist stark und einzigartig. Die Natur spüren, entdecken und erhalten ist hier das Ziel, welches top gelingt.

Unbedingt machen: Starten wir in den Tag, der nie ohne das selbstgebackene Brot aus dem eigenen BioGut, beginnen darf. Allein schon der morgendliche Ausblick von der Terrasse ist jede Sekunde wert, hier länger sitzen zu bleiben. Ob nun sportlich in den Tag mit einer Wanderung oder Fahrradtour, man sollte auf jeden Fall genug Zeit für das neue BIO / ORGANIC / SPA einplanen. Auf 3200qm erstreckt sich hier eine Spa- und Wellnessoase, wie man sie lange suchen muss.

Hinter den Kulissen: Hermann und Ulli Retter sind Gastgeber mit Herz wie aus dem Bilderbuch. Umgeben von einem top Team und einer wahnsinnig schönen Landschaft in der Steiermark, haben sie eine Perle erschaffen, wo man das grüne Herz Österreichs kaum besser drin einbetten kann.

pleasure* meint: Man kann gar nicht alles hier erwähnen, aber eines sollte man auf jeden Fall nicht vergessen. Was Jürgen Archam hier an Qualität aus der Küche herausgibt, ist schon außerordentlich gut. Alles Bio, alles geschmacklich top und natürlich dürfen die typisch steirischen Gerichte auf der Karte nicht fehlen. Ich sage nur, ein Backhendl in Perfektion. Wer den nächsten Trip plant, macht unbedingt ein „Halt“ bei der Familie Retter und lasst euch verwöhnen!

Website:Retter Bio Resort