pleasure* Report „Gastro-Check“ – Muret la Barba
Ort: Muret la Barba, Berlin
Style: Das Restaurant „Muret la Barba“ ist im Berliner Stadtteil Berlin-Mitte. Ein eher minimalistisches Restaurant im schicken Industriestil mit Pasta und Antipasti sowie Weinen aus ganz Italien.
Küche: Hausgemachte Pasta, beste Fisch- und Fleischgerichte und eine riesige Weinauswahl. Ein Mix zwischen Bistro, Weinbar und Restaurant. Unsere Wahl beim letzten Besuch fiel auf Pulpo, Stockfisch und ausgezeichnet geschmortes Rindfleisch – ein Traum.
Must-eat: Eigentlich alles, was auf der Karte steht. Die immer wechselnden Gerichte lesen sich nicht verführerisch, sie schmecken auch genau so. Hausgemachte Pasta sollte man nicht missen, am besten mit Kaninchenragout (falls aktuell auf der Karte).
Hinter den Kulissen: Der italienische Lifestyle wird im gesamten Team jeden Tag aufs Neue gelebt. Es kommen nur die besten Produkte auf den Tisch und die Herzlichkeit des gesamten Teams steht sowieso außer Frage.
pleasure* meint: Zwischen Weinmeisterstraße und Rosenthaler Platz eher im touristischen Berlin-Mitte gelegen, hat sich das Muret la Barba als Nachbarschaftsrestaurant im trubeligen Kiez etabliert. Kommt gerne am Samstagmittag – egal ob draußen oder im Restaurant – die beste Zeit um italienische Genusskultur und coole Weine zu erleben. „Tourist watching“ inklusive, aber das macht ja auch ein bisschen Spaß. Immer wieder ein Besuch wert.
Website: Muret la Barba