Ort: Müllers auf der Burg, Rheingau

Style: ein kosmopolitischer, eleganter Ort mit ungezwungener Atmosphäre mitten im Rheingau. Terrasse vom Feinsten, weitläufiger Blick in die Weinberge und Klassiker auf dem Teller. Tradition und Moderne bilden im Müllers einen perfekten Mix im Gesamtensemble der Burg Schwarzenstein.

Küche: Nelson Müller als Patron und Marco Stenger als Chef vor Ort in der Küche bieten in dem verglasten Pavillon eine Küche, die Spaß macht. Klassiker wie Currywurst, Backfisch und Kaiserschmarrn dürfen nicht fehlen auf der Karte. Aber auch traditionell französische Gerichte sind sehr beliebt bei den Gästen. Das Schneckenragout sicher eines der besten Gerichte der letzten Jahre.

Must-eat: Lasst euch von Marco und seinem Team verzaubern. Einfach machen lassen, das wird spitze. Wem natürlich wonach Bestimmten gelüstet, sollte es auf jeden Fall bestellen – bei mir war es der Backfisch und der Kaiserschmarrn (die Currywurst gab es schon am Nachmittag als Snack zwischendurch). Dieser Ort macht einfach Laune und man will ihn gar nicht mehr verlassen.

Hinter den Kulissen: Die Gastgeber Michael und Stephanie Teigelkamp führen die Burg Schwarzenstein charmant, herzlich und elegant. Als Mitglied Vereinigung Relais & Châteaux ist dieses Hotel mit zwei traumhaften Restaurants im Rheingau an der Spitze, was man an Genuss und Gastfreundschaft erwarten kann.

pleasure* meint: Das Müllers macht einfach Bock. Dieses lockere und coole Konzept, verbunden mit dem einzigartigen Ausblick und der mondänen Terrasse sucht seinesgleichen. Am besten Mittags anfangen und einfach den ganzen Tag dort genießen. Die Weine aus der unmittelbaren Region machen hier an diesem Ort besonders Lust auf mehr.

Website:Müllers