Ort: Mohrenwirt Graz

Style: Wer in Graz kennt ihn nicht? Den ikonischen Schriftzug des Mohrenwirts! In den letzten Jahren wurde er zum kulinarischen Treffpunkt für Liebhaber der gehobenen Gasthausküche. Hier fühlt man sich wie im Lieblingslokal in der Nachbarschaft! Das Grazer Traditionsgasthaus liegt mitten in der Altstadt zwischen Kunsthaus und der Kirche Mariahilf.

Küche: Ehrliches Essen. Eine Bio- und Nachhaltigkeitsphilosophie aus Überzeugung steht hier an erster Stelle. Regional-traditionelle österreichische Küche mit modernen Einflüssen. Hereinkommen, Wohlfühlen und einfach glücklich sein ist die Idee, die hier perfekt aufgeht!

Must-eat: Auf der Suche nach dem perfekten Backhendl in Graz, wurde uns immer wieder von verschiedenen Gastronomen der Stadt und auch über die Stadtgrenzen hinaus der Mohrenwirt empfohlen. Immer wieder die gleiche Frage – immer dieselbe Antwort. Geht zum Mohrenwirt. Gesagt, getan!

Hinter den Kulissen: In ihrem sympathischen, modern-rustikalen Restaurant setzen Romana Maria Pieber und Lukas Lepsic die Grazer Wirtshaustradition fort. Genusserlebnis, gemütliche Gastlichkeit und perfekt zubereitete Gasthausklassiker stehen hier im Vordergrund.

pleasure* meint: Empfehlungen von Gastronomen und Gastroliebhabern in einer Stadt, sind sowieso immer die beste Referenz. Aber es hat sich fast noch nie treffender bewiesen, als hier im Mohrenwirt Graz. Wer in der Stadt ist, sollte auf jeden Fall mal vorbeischauen und wer Graz noch nicht auf dem Zettel hat, sollte dies schnell ändern – eine kulinarische Oase könnte man fast sagen. Die Steiermark rockt eh!

Website:Mohrenwirt