105: Oldburger, Neuburger, Cheeseburger – mit Erwin Tinhof
Eine Folge ganz nach Curlys Geschmack – auch wenn es keine Burger zu essen gibt, sondern Entenpizza, Eichhörnchen und Trauben. Trauben? Weintrauben? Ja, Curly, das sind die runden Dinger, aus denen Wein gemacht wird. Übrigens, wusstet ihr, dass Weinreben eigentlich Lianen sind? Entsprechend flink hangeln sich die Protagonisten von Thema zu Thema und von Land zu Land. Von der Genetik der Rebsorte Neuburger geht es zügig zur wahren Herkunft des Silvaners bis dorthin, wo jeder gute Weinabend irgendwann endet: Frankreich. Anekdoten von Anne-Claude Leflaive und Mas de Daumas Gassac runden eine tolle Folge ab wie ein Spaghettieis am Eiswagen.
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Erwin Tinhof: Das TundA* Weinpaket
Website: Weingut Erwin Tinhof
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