86: Lehm und Lehm lassen – mit Lukas Strobl
Volle Kanne Wagram, volle Kanne Strobl! Es gibt da einen sagenumwobenen Wein, der es als Pirat in eine Domaine-Romanée-Conti-Probe geschafft und alles weggeboxt hat. Ein Pinot aus Österreich: Hengst (eigentlich Hengstberg) 2015. Von Weingut Clemens Strobl. Der wird heut natürlich aufgezogen, ist ja klar, wenn Lukas Strobl schon mal in der Suite 102 aufschlägt. Was es sonst so gibt: Allerlei Veltliner-Latein, zum Beispiel, dass Roter Veltliner eine Weißweinrebsorte ist und NICHT verwandt mit Grünem Veltliner (Curly so: hä!?!), Erinnerungen von Lukas (und Curly) an den Riesling-Magier Clemens Busch und allerlei mehr. Wie sagt es Lukas: Je tiefer das Loch, umso besser der Wein.
Links
Instagram: Lukas Strobl
Website: Weinmanufaktur Clemens Strobl
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